Gyakorlatilag elronthatatlan, rémesen egyszerű, mégis igazi különleges desszert. A következő narancstorta receptjének tésztája ugyanaz, amit minden úgynevezett fordított tortánál szoktam használni, így ebből következik, hogy nem csak naranccsal, de a tavasz és a nyár közeledtével minden más idénygyümölccsel is tökéletesen működik: cseresznye, meggy, áfonya, málna, barack, stb.
Összekeverjük, tortaformába tesszük, megsütjük és kiborítjuk - röviden így lehetne jellemezni a fordított tortákat.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiATJdhPx9ZQuiEEzyYdeh1d_ESLItGhuF745WMxc707kl21giXM_73u1ZJZvJwl662A8_FafF18yN6_rnwwGgQV19iv-vPvc_6pCvhOUGw_cXSQvEfUZQzbb-F_QdgaQg12bArdoJCRck/s640/forditott_narancstorta_01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxU4sHSYlVBbDbWSlfYZ5sUzrH_zXfWrbfu4e6_3gQBPIxz8fxuQw-J4e3gu_hsNgnflcrB2KIWyotyrUzQMh7WsQY2HtwF-n_m8rMPvu0mIDCl1JrKA8dfV31QGEIamr2N6yy4gGDf7A/s1600/hozzavalok.png)
A sziruphoz: 1 db narancs kifacsart leve, 1-2 evőkanál cukor
A megadott mennyiség egy darab 20 cm-es kapcsos tortaformához elegendő.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwIJctWKMLuQzeNSW3Bn4r4K9wswDtaa1FGH-85Bt7JxBAVzFk1JIwjBiy14p3q8dGr7rq8S3hlxzARSVIJ-dxlnB2IrFT5xDkWm0rKE_2szvemzmFYGm9JvNE8sfiV4yaFEV1XxPHPMA/s1600/elkeszites.png)
2. A vajat a cukorral habosra keverjük. A lisztet, a diót (ami helyettesíthető mogyoróval vagy mandulával), a sütőport és a szódabikarbónát egy másik tálba kimérjük és összekeverjük. A habos vajhoz egyesével hozzáadjuk a tojásokat, a citrom héját és fél citrom levét. Kanalanként hozzáadjuk a lisztes keveréket és spatulával lazán összeforgatjuk. Végül a tejjel óvatosan elkeverjük.
3. Óvatosan beleöntjük az előkészített formába és a 180°C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig, illetve tűpróbáig sütjük.
4. Közben szirupot készítünk a narancs levéből és a cukorból úgy, hogy egy kis lábasban alacsony lángon összefőzzük.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicS50-ScWAVdp9yQZ1REM4seD1r04-34C1MiltSmdmJfW0DVYAIsWH-vFHkGMioDkMEi6nfqxkylUuFS_5w73Pexz2ltFhoP-GqQQ2Gc1jO0rOhlXmkXyZQAF9e9Q90l3KYem7SEAJGAI/s640/forditott_narancstorta_02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQqOld4qoGSKqbwDOeSW0FxaeLmaAV_NxQO47gBZbLavqILlNrou-MaJ1XLj5TpcRnkq55dxtZdMNfcnCFn07S4NoUSPOFz8PAjpLEmujwGRlGE7vBRXx9YuY9rFXO-VsuBVVVJpwLLKw/s1600/facebook_link.png)
Ha tetszett a cikk, örülünk a megosztásnak. Kövess minket a Facebook-on, hogy ne maradj le az újdonságokról!